カフェレストランSERENA

レストランプラン8月24日（日）、9月21日（日）開催 贅沢ランチブッフェ 美食の祭典vol19～サマーフェスタ～

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月に一度のお愉しみランチ企画として、ディナーブッフェそのままの内容を特別価格にてご提供いたします。メインとなるライブキッチンからは「グリルビーフステーキ」、「魚介のブイヤベース」、「メキシカンタコス」をご用意致します。福岡県糸島にある自社農園「糸島ファーム」にて、丹精込めて育てた野菜をはじめとする選び抜いた食材で前菜からデザートまで約40種類ご用意いたしましたので、心ゆくまでご満喫ください。

ご利用期間

8月24日（日）、9月21日（日）

ご利用時間

11：30〜15：00（オーダーストップ 14：30）

料金

大人　  5,000円
小学生  2,000円
4～6歳 1,000円
※３歳以下は無料
※アルコール2時間飲み放題プランも通常2,700円が今フェアでは2,300円でご追加可能です。
※2時間制とさせていただきます。

メニュー

ライブキッチン｜ホテルシェフのパフォーマンスを目の前で
セリーナ自慢の鉄板焼きコーナー。
プロの技術を目の前でお楽しみください。
・グリルビーフステーキ
・魚介のブイヤベース
・メキシカンタコス

贅沢ランチブッフェ メニュー一例
【冷製料理】
・鴨胸肉のスモーク ロメスコソース
・季節のフルーツとカプレーゼのマリネ
・冷製スープカレー
・魚介のカルピオーネ
・海老の生春巻き
・トウモロコシのムース
・夏野菜のバーニャフレイダ
・サラダバー
 
【温製料理】
・ポークスペアリブ スイートチリソース煮込み
・牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め
・鶏肉のディアブル風
・チキンのトマトビネガー煮込み
・イサキのソテー グルノーブル風
・白身魚のライムソース
・イカとオクラのアヒージョ
・ジャガイモのニョッキとチーズソース
・ズッキーニのグラタン仕立て
・オニオンスープ
・ボンゴレビアンコ
・ホテルカレー
・インドネシア風ピラフ
・点心
・揚げ物 2種

【キッズ料理】
・フライドポテト、キッズカレーなど

【デザート・フルーツ】
・季節のデザート各種 及び フルーツ各種