テーマレストランLes Célébrités

レストランプランGourmand グルマン ～été～

• 

海から、大地から、個性豊かな食材が届けられる季節。味わい深く、美しく、一皿ごとに感じる深い余韻。贅を尽くした食材と料理長の感性が織りなす絶品フレンチをご堪能ください。

ご利用期間

2026/06/01(月)～2026/08/31(月)

※ディナーは2日前の15：00までの要予約。

ご利用時間

17：00～21：00（オーダーストップ 19：00）

料金

お一人様　30,000円

メニュー

◎食前の愉しみ
◎赤肉メロンのガスパチョ仕立て 北海道産生ウニとフランス産キャビア
◎宗像産天然穴子のベニエ
　茄子のフォンダンとソース・ヴィエルジュ
◎フォアグラのポワレ 夏イチジクのコンフィチュール
　サマートリュフの香り
◎カナダ産オマール海老と初夏のアスパラガスのフリカッセ
　エストラゴンのアクセント
◎お口直しの氷菓
◎佐賀産牛フィレ肉のグリルと夏野菜のバリエーション
　芳醇なプロヴァンサルソース
◎アヴァンデセール
◎グランデセール
◎コーヒー又は紅茶
◎ミニャルディーズ