鉄板焼銀杏

レストランプラン12月1日（月）～1月31日（土）開催虎河豚と佐賀牛

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冬の味覚虎河豚と、九州のブランド食材佐賀牛をどちらもご堪能いただけるコースを期間限定でご用意いたしました。カルパッチョやブイヤベースなど鉄板焼の様々な調理法で、銀杏ならではの河豚料理をお愉しみください。

ご利用期間

2025/12/01(月)～2026/01/31(土)

※クリスマス期間、年末年始特別期間（12月22日～25日、1月1日～1月4日）は除きます。

ご利用時間

ランチ　　11：30～15：00（オーダーストップ 14：30）
ディナー　17：00～21：30（オーダーストップ 20：30）

料金

お一人様　24,000円

メニュー

◎先付
◎虎河豚皮の自家製ポン酢
◎虎河豚のカルパッチョ
　朝倉産柚子胡椒のヴィネグレットソース
◎虎河豚の炙り 白葱ソース
　フレッシュ オシェトラキャビア添え
◎虎河豚・ズワイ蟹・帆立貝柱・ムール貝のブイヤベース ノイリー酒風味
◎旬の焼野菜
◎佐賀牛 サーロイン 又は フィレ 80ｇ
◎銀杏サラダ
◎虎河豚入り特製ガーリックライス 又は 白御飯
◎椀物 香物
◎デザート
◎コーヒー