テーマレストランLes Célébrités

レストランプラン10月30日（金）開催「レ・セレブリテ」 一夜限りのラグジュアリー ビストロブッフェ 〜Buffet bistrot d'une nuit〜

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フランスの伝統的な家庭料理や郷土料理をワインと共に気軽に楽しむレストラン「ビストロ」を一夜限りのブッフェスタイルにてご用意いたします。晩秋のディナーを親しい方と賑やかにお過ごしください。

ご利用期間

2026/10/30(金)

ご利用時間

18：00〜20：00

料金

お一人様　20,000円
※スパークリングワイン、白・赤ワイン計8種類ご用意しております。その他、ソフトドリンクも飲み放題です。

メニュー

◎クリュディテ（生野菜料理）
・キャロットラペ、茸のマリネ、南瓜のローストマリネ、ビーツのサラダ、紫キャベツのマリネ、セロリとリンゴのサラダ、アリコサラダ

◎オードブル（前菜）
【冷製料理】
・パテ･ド･カンパーニュ、リエット、自家製スモークサーモン、グジェール、オマール海老とカリフラワーのムース・キャビア添え、帆立貝柱と焼き茄子のマリネ

【温製料理】
・キッシュロレーヌ、雲丹のクロケット、フォアグラのコンソメロワイヤル

◎スープ
・南瓜のポタージュ、オニオングラタンスープ（テーブルサービス）

◎ポワソン（魚料理）
・秋刀魚のコンフィ、カレイのムニエル、シーフードグラタン

◎ヴィアンド（肉料理）
・仔牛肉のパン粉焼き、牛頬肉の赤ワイン煮、仔羊モモ肉のロースト、鴨のロースト　ポルト酒のソース

◎デザート
・タルトタタン、シャルロット・オ・ポワール・、ガトー・オ・バスク、かぼちゃのモンブラン、バスクチーズショコラ、クレームブリュレ