テーマレストランLes Célébrités

レストランプラン9月1日（月）～11月30日（日）開催 Gourmand グルマン ～Automne～

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海から、大地から、個性豊かな食材が届けられる季節。味わい深く、美しく、一皿毎に感じる深い余韻。贅を尽くした食材と料理長の感性が織りなす絶品フレンチをご堪能ください。

ご利用期間

2025/09/01(月)～2025/11/30(日)

ご利用時間

17：00～21：00（オーダーストップ 19：00）
※ディナー予約は2日前の15:00までの要予約

料金

お一人様　30,000円

メニュー

◎食前の愉しみ
◎鮑と洋梨ムースリーヌのタルトレット 柿とキャビアを添えて
◎フランス産フォアグラテリーヌと栗のモンブラン仕立て 秋の実り
◎活オマール海老のポワレとセープ茸のヴルーテ ピスタチオの香り
◎しっとりと火を入れた玄海産アラのローストとロメインレタスのファルス
   軽く仕上げたジュラ産ワインのソース
◎お口直しの氷菓
◎藁で炙った佐賀産牛フィレ肉と茸のフォレスティエール風
　香り高いボルドーワインのソース 柚子のアクセント
◎アヴァンデセール
◎グランデセール
◎コーヒー又は紅茶
◎ミニャルディーズ