テーマレストランLes Célébrités

レストランプラン10月1日（水）～10月31日（金）開催 Saison セゾン ～Octobre～

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セゾン(季節)という作品名の表すものは、その名の通り四季折々の食材で演出するフルコースです。旬の食材を織り交ぜながら、巧みな技法と繊細な盛り付けで表現するシェフのスペシャリテをご堪能ください。

ご利用期間

2025/10/01(水)～2025/10/31(金)

※ディナー予約は2日前の15：00までに要予約

ご利用時間

17：00〜21：00（オーダーストップ 19：00）

料金

お一人様　20,000円

メニュー

◎食前の愉しみ
◎鹿児島産月日貝と和梨のトランシェ
　そのエッセンスと柑橘の香り
◎黒毛和牛のタルタルと旨味深いコンソメジュレ
　ウニとアイオリのアクセント
◎赤ヤガラと帆立貝柱のファルス
　春菊香る白ワインのソースと秋の味覚
◎お口直しの氷菓
◎佐賀産牛フィレ肉のローストと山栗のクロケット
　　香り高いトリュフのソース
◎アヴァンデセール
◎グランドデセール
◎コーヒー又は紅茶
◎ミニャルディーズ