日本料理
レストランプラン「弁慶便り」初夏オコゼと銀明翠博多 寿司の魅力会席
日本料理 弁慶と銀明翠 博多のコラボレーション企画。オコゼ中心の会席に銀明翠 博多自慢のお寿司を取り入れた特別会席です。淡泊の中にも凝縮した旨味を感じさせる高級魚「オコゼ」。弁慶の巧みな技術と季節感を存分に表現した初夏オコゼと銀明翠 博多の寿司とのコラボレーションをこの機会にお愉しみください。
- ご利用期間
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2025/05/07(水)~2025/06/30(月)
- ご利用時間
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昼食 11:30~15:00(オーダーストップ 14:30)
夕食 17:00〜21:30(オーダーストップ 20:30) - 料金
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お一人様 16,500円
メニュー
◎前菜 | 本日の前菜盛合せ |
◎吸物 | 清汁 |
オコゼ葛打ち 胡麻豆腐 | |
蓴菜 鉋冬瓜 | |
梅肉 柚子 | |
◎造り | オコゼ薄造り |
本鮪 烏賊うに | |
◎焚合 | 白玉饅頭 |
南瓜 オクラ からし菜 | |
針唐辛子 銀餡 | |
◎揚物 | オコゼ唐揚 |
小茄子 青唐辛子 | |
◎進肴 | 和牛フィレステーキ 野菜添え |
◎御食事 | 銀明翠博多握り寿司 |
◎留椀 | オコゼ赤出汁 |
◎氷菓 | シャーベット |
◎甘味 | 本日の甘味 |
※表示価格にはサービス料10%、消費税10%が含まれております。
※JALクーポンをご利用いただけます。
※料理内容及び使用食材は、天候により変更する場合がございます。
※写真はイメージです。
お問い合わせ
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