【美食の祭典 特別企画】～沖縄フェア～

【レストラングルメフェア 美食の祭典 Vol.19 】
沖縄を代表するグルメに加え、ホテル日航福岡のレストランシェフ達が手掛ける沖縄風のオリジナルアレンジメニューが登場いたします。また、ライブキッチンでは「沖縄ステーキ」や「ポークの鉄板焼きしゃぶ シークワーサーのポン酢添え」も食べ放題にてご用意しております。沖縄出身の奏者を招き、その歌声と三線が奏でる音楽もお届けいたします。

 
ご利用期間 2025/08/15（金）～2025/08/17（日）
ご利用時間 17：00～21：30（オーダーストップ 20：30）
※ブッフェの料理提供時間は 21：00 までとなります。
※ご利用は2時間までとさせていただきます。
料金 大人 　7,500円
小学生 3,500円
幼児 　1,500円
※３歳以下は無料
飲み放題（2時間）お一人様 2,500円

前売券1枚（10,000円）大人お二人様ご利用OK 5,000円お得！
実施店舗 カフェレストラン「セリーナ」

セリーナのブッフェ

ライブキッチン
セリーナ自慢の鉄板焼きコーナー。
プロだからできる絶妙な焼き加減のグリルメニューです。
お熱いうちに！
・沖縄ステーキ
・ポークの鉄板焼きしゃぶ シークワーサーのポン酢添え

【冷製料理】

・南国のフルーツと生ハム
・伊是名島のもずくと鰹のタタキ
・鶏ムネ肉の低温調理 クミン香るパイナップルソース
・トウモロコシのムース
・サラダバー

【温製料理】
・糸島豚のゴーヤチャンプルー
・ポークスペアリブ スイートチリソース煮込み
・魚介のブイヤベース
・沖縄そば
・タコライス
・ホテルカレー

【キッズ料理】
・フライドポテト、キッズカレー など

【デザート・フルーツ】
・季節のデザート各種 及び フルーツ各種
 

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奏者プロフィール

比嘉 紗里衣（ひが さりい）

1990年、沖縄県うるま市で生まれ育つ。
幼少期は民謡、お芝居をしていた祖父と歌を歌うのが大好きでその影響から10歳で三線を習い始める。
かなりの人見知りで泣き虫だったが三線をきっかけに人前に出るのが好きになった。2023年1st Album『つむぐ』をリリース。

各レストランオリジナルメニュー

 

 

 

 

 

 

 

 

＊ 料理内容及び使用材料は、季節・天候により食材・産地を変更する場合がございます。

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※表示価格にはサービス料10％、消費税10％が含まれております。
※前売券ご利用の場合、下記の内容をご留意ください。
※各種ポイント積算及び割引との併用はできません。
※事前のご予約をおすすめしております。