洗練された伝統的な広東料理を、モダンな空間でお楽しみください。
| 営業時間 | 11:30-14:30、17:00-21:30 |
|---|---|
| 電話番号 | TEL 092-482-1164 |
| 席数 | 74席（全席禁煙※個室のみ喫煙可） |
| 個室 | 3室（6～25名様まで） |
麺セット（平日限定ランチ）
●期間：2011年12月5日～2012年3月31日
●料金：お一人様 2,000円
特別感謝ランチメニュー
世界三大珍味×中国料理
●期間：2012年2月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 3,500円
記念日プラン
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 10,000円
顔合わせプラン
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 8,000円
結納プラン
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 15,000円
慶寿プラン・朱雀
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 8,000円
慶寿プラン・玄武
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 15,000円
法要プラン
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 8,000円
※料金には、税金・サービス料を含みます。
美味盛宴
●期間：2012年2月1日～2012年3月2日
●料金：お一人様 8,000円
記念日プラン
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 10,000円
顔合わせプラン
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 8,000円
結納プラン
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 15,000円
慶寿プラン・朱雀
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 8,000円
慶寿プラン・玄武
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 15,000円
法要プラン
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 8,000円
※料金には、税金・サービス料を含みます。
美味盛宴
●期間：2012年2月1日～2012年3月2日
●料金：お一人様 8,000円
記念日プラン
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 10,000円
顔合わせプラン
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 8,000円
結納プラン
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 15,000円
慶寿プラン・朱雀
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 8,000円
慶寿プラン・玄武
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 15,000円
法要プラン
●期間：2011年8月1日～2012年3月31日
●料金：お一人様 8,000円
※料金には、税金・サービス料を含みます。
| 料理長特選 菜譜 |
極上山海珍味の壺蒸しスープ | 8名様～10名様 | 45,000円 | |
|---|---|---|---|---|
| 玄界灘産「あら」の姿蒸し （要予約） | 1匹 | 時価 | ||
| 玄界灘産活鮑の姿煮込み | 11,000円 | |||
| 合鴨の釜焼き （要予約） | 8,000円 | |||
| 若鶏の香港風丸揚げ （要予約） | 1羽 | 7,000円 | ||
| 最高級ふかひれと活渡り蟹のスープ | 1人前 | 4,000円 | ||
| 活魚介類 | 活伊勢海老と春雨の土鍋煮込み | 1尾 | 8,400円 | |
| 特小盆 | 小盆 | |||
| 車海老のカリカリ揚げ、山椒風味 | 2,800円 | 4,200円 | ||
| 生帆立の炙り焼き、契約農園サラダ添え | 2,800円 | 4,200円 | ||
| 前菜 | 特小盆 | 小盆 | ||
| 三種前菜盛り合わせ | 2,400円 | 3,600円 | ||
| 香港風釜焼きチャーシュー、蜂蜜風味 | 1,800円 | 2,700円 | ||
| 北京ダック |
1/2羽 6,000円 |
1羽 13,200円 |
||
| ふかひれ | 最高級海虎ふかひれの姿煮込み | 時価 | ||
| 最高級ふかひれとずわい蟹入りスープ |
1人前 2,800円 |
小盆 7,000円 |
||
| スープ | 五目すましスープ |
1人前 1,800円 |
小盆 4,500円 |
|
| 鮑・なまこ・海鮮 | 特小盆 | 小盆 | ||
| 鮑となまこの煮込み | 5,500円 | 8,250円 | ||
| 海鮮三種と契約農園野菜の塩味炒め | 3,600円 | 5,400円 | ||
| 小海老のお料理 ※お料理の調理法はスタッフにおたずねください。 お好みの味付けで、お作りいたします。 |
2,800円 | 4,200円 | ||
| 牛肉・豚肉・鶏肉 | 特小盆 | 小盆 | ||
| 国産牛モモ肉のオイスターソース炒め | 2,600円 | 3,900円 | ||
| 豚スペアリブの中国黒豆煮込み、土鍋盛り | 2,400円 | 3,600円 | ||
| 国産若鶏と専用農園野菜の塩味炒め | 2,200円 | 3,300円 | ||
| 野菜・豆腐 | 特小盆 | 小盆 | ||
| 契約農園五目野菜の白家製ＸＯ醤炒め | 2,000円 | 3,000円 | ||
| レタスのオイスターソースかけ | 1,500円 | 2,250円 | ||
| 四川風マーボー豆腐 | 2,000円 | 3,000円 | ||
| 麺・飯 | 五目そば | 1,300円 | ||
| 豆腐とチャーシュー・野菜入り辛味汁そば | 1,300円 | |||
| 五目チャーハン | 1,300円 | |||
| 点心 | 海老蒸し餃子(4個) | 1,000円 | ||
| 蟹卵のせ海老、豚肉入リ焼売(4個) | 1,000円 | |||
| チャーシュー、筍、椎茸入り春巻(4本) | 1,000円 | |||
| デザート | 1人前 | |||
| 燕の巣とタピオカ入りココナッツミルク | 3,500円 | |||
| 旬果実とタピオカ入りココナッツミルク | 1,100円 | |||
| 旬果実入り杏仁豆腐 | 1,000円 | |||
| Beer | 青島ビール | 小瓶 | 900円 | |
| Wine | 特選品 | Red Bottle | 15,000円 | |
| 珍蔵品 | Red Bottle | 19,500円 | ||
| Cocktail | 鴻臚オリジナルカクテル「花香果実～ファーフョンゴウメイ～」 | Glass | 950円 | |
| 紹興酒(老酒) | 陳20年 | Bottle | 25,300円 | |
| 紹興加飯酒古越龍山国宴専用陳年10年(640ml) | Bottle | 10,150円 | ||
| 1合 | 3,150円 | |||
| 紹興加飯酒古越龍山(甕出し)3年 | 1合 | 1,380円 | ||
| Glass | 950円 | |||
| 鴻臚：電話 | ０９２-４８２-１１６４(直通) | |
|---|---|---|
| 福岡天神大丸店「鴻臚」：電話 | ０９２-７６２-７３５３(直通) | |
| 電話 | ０９２-４８２-１１６４(直通) | |
|---|---|---|
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洗練された広東料理をモダンな空間で・・・
広々とした店内で、ゆっくりとおくつろぎください。
最大25名様までご利用いただける個室もご用意しております。
2月
- 16日（木）
絶品 中橋義幸の食卓 - 17日（金）
絶品 中橋義幸の食卓 - 18日（土）
絶品 中橋義幸の食卓 - 24日（金）
夜間飛行スペシャルエンターテイナー／青木カレン
3月
- 30日（金）
夜間飛行スペシャルエンターテイナー／Ryu Miho
4月
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