中国料理鴻臚

レストランプラン2月23日（祝月）・3月22日（日）開催【美食の祭典スペシャルデー】〜梅香・桃香〜

【レストラングルメフェア美食の祭典 Vol.20】〜スペシャルデー梅香・桃香〜
お薦めの五島食材を使用した料理にフカヒレやイセエビと和牛の料理が追加した1日限定料理長スペシャルコースと春の香りをご堪能下さい。

2月メニュー〜梅香〜

◎山菜と帆立の前菜橙山椒ソース
◎フカヒレの煮込みハマグリと紅花仕立て
◎アオリリイカ（五島産）の湯引きＸＯ醬薬味ソース
◎五島アゴ天と海老の照り焼き香港マヨネーズ
◎イセエビとアスパラガスのチーズ炒め
◎椿油仕上げ広東チャーシュー麺
◎柚子シャーベットココナナッツ仕立て・中国菓子

◎炙り鰆と菜の花の前菜台湾ゴマ醤油
◎フカヒレの煮込み新玉葱と蟹卵仕立て
◎アオリリイカ（五島産）の湯引きＸＯ醬薬味ソース
◎五島アゴ天と海老の照り焼き香港マヨネーズ
◎佐賀牛バラ肉と新ジャガのスコットランドソース
◎椿油仕上げ広東チャーシュー麺
◎柚子シャーベットココナナッツ仕立て・中国菓子

※料理内容及び使用食材は、天候により変更する場合がございます。
※特別プランにつき各種ポイント積算及び割引との併用はできません。
※JALクーポンをご利用いただけます。
※表示価格にはサービス料10％、消費税10％が含まれております。

中国料理「鴻臚」
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